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本文是一篇農(nóng)業(yè)職稱論文,發(fā)表在《中國畜牧雜志》上,雜志創(chuàng)刊于1953年,是由中國畜牧獸醫(yī)學會主辦的的畜牧類綜合性科技刊物。本刊是由中國科協(xié)主管,中國畜牧獸醫(yī)學會主辦,中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院協(xié)辦的畜牧綜合性期刊。在國內(nèi)外畜牧界亨有很好的聲譽。本刊堅持科學性、就用性、綜合性辦刊原則,介紹我國畜牧科學的先進水平和畜牧生產(chǎn)的發(fā)經(jīng)驗。獲優(yōu)秀學術期刊二等獎。
摘要:發(fā)展生態(tài)漁業(yè)必須依靠漁業(yè)科技進步和創(chuàng)新,因地制宜、適度發(fā)展,并根據(jù)生產(chǎn)力發(fā)展現(xiàn)狀采取不同模式的生態(tài)養(yǎng)殖方式是我國今后水產(chǎn)發(fā)展方向。
關鍵詞:生態(tài)漁業(yè),生產(chǎn)模式,發(fā)展思路,農(nóng)業(yè)職稱論文
一、生態(tài)漁業(yè)的概念 生態(tài)漁業(yè)是一種可持續(xù)發(fā)展的漁業(yè)生產(chǎn)方式。它是在總結傳統(tǒng)生產(chǎn)實踐的基礎上建立起的一種多層次、多結構、多功能的綜合養(yǎng)殖技術的生產(chǎn)模式。該生產(chǎn)模式使水中生產(chǎn)和土面耕作、動物養(yǎng)殖和農(nóng)作物種植相互促進、相互利用,構成一個有機結合的合理的良勝循環(huán)的生產(chǎn)體系。生態(tài)漁業(yè)作為一套經(jīng)濟而高效的漁業(yè)實用技術,它適應我國國情,可因地制宜地促進漁業(yè)綜合發(fā)展,實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟良性循環(huán)。簡而言之,生態(tài)漁業(yè)就是能夠為社會提供綠色、安全、無污染高檔次的水產(chǎn)品。
二、發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的必要性 一是可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的需要。持續(xù)是指資源上、生態(tài)上、環(huán)境上可持續(xù)利用,常久不衰,甚至可以提高。生態(tài)漁業(yè)這種復合農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖系統(tǒng)的生產(chǎn)模式,對優(yōu)化種養(yǎng)結構,防止環(huán)境污染,大力發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)和生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),增加農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)效益,具有明顯的推動作用。 二是發(fā)展生態(tài)漁業(yè)不與糧食生產(chǎn)爭地,可減少能源消耗,提高飼料轉化率,符合我國節(jié)地、節(jié)糧、節(jié)能的農(nóng)業(yè)發(fā)展方針,也非常適合我國人多地少的國情和當前的經(jīng)濟發(fā)展水平,并可充分提高生態(tài)系統(tǒng)潛在生產(chǎn)力,促進漁業(yè)經(jīng)濟綜合發(fā)展。 三是促進科技創(chuàng)新發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的需要。漁業(yè)生產(chǎn)與漁業(yè)生態(tài),必須靠科技創(chuàng)新。通過應用新知識、新技術、新工藝,采用新的生產(chǎn)方式和經(jīng)營管理模式,使粗放漁業(yè)向精細漁業(yè)轉變,數(shù)量漁業(yè)向質量漁業(yè)轉變,常規(guī)漁業(yè)向科技漁業(yè)轉變,生產(chǎn)漁業(yè)向生態(tài)漁業(yè)轉變。通過科技創(chuàng)新,水產(chǎn)養(yǎng)殖將具有良好的發(fā)展前景。
三、生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式 1、漁枚結合型:養(yǎng)魚與豬、鴨、雞等結合配套生產(chǎn),使水陸資源得到更加充分利用,使生態(tài)經(jīng)濟效益提高到更高水平。推廣應用配合飼料,改變糞肥、直接肥水養(yǎng)濾食性魚的傳統(tǒng)方式,把豬糞、雞糞加工成配合飼料,用以養(yǎng)鯉魚、羅非魚,既豐富了綜合養(yǎng)魚的內(nèi)容,又節(jié)約了飼料,降低了生產(chǎn)成本。 2、養(yǎng)魚、種植業(yè)結合型:養(yǎng)魚與種糧、草、菜、果等結合,塘泥肥田,田中種植飼料或經(jīng)濟作物,近年新建的商品魚基地都已規(guī)范化,要求留30%飼料地種植蘇丹草、黑麥草、象草等青飼料,是一種節(jié)糧節(jié)本的養(yǎng)殖方式。 3、魚、牧、種植業(yè)等復合型:在一個養(yǎng)殖場內(nèi)以養(yǎng)魚為主,聯(lián)合畜禽、畜牧業(yè)生產(chǎn)和飼料作物、經(jīng)濟作物的種植,多業(yè)互相交叉,多層次利用資源,既利用糞肥、種果樹、青飼料。青飼料喂魚、喂豬、喂家禽,水面養(yǎng)魚又植萍,建成綜合經(jīng)營的經(jīng)濟小區(qū),既生產(chǎn)原料產(chǎn)品,又生產(chǎn)加工品,形成一個種養(yǎng)加工為一體的物質能量大循環(huán)。
四、生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展重點與思路
(一)發(fā)展重點 提高發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展質量和推廣生態(tài)養(yǎng)殖方式,突出漁業(yè)的優(yōu)質、高效、規(guī)模效益和結構優(yōu)勢這“四個方面”,建立多功能、高效益、低污染的生態(tài)漁業(yè)。同時加強政策引導,加強水產(chǎn)苗種和病害防治體系的建設;推廣健康養(yǎng)殖技術,實現(xiàn)魚塘到餐桌過程質量管理,提高養(yǎng)殖產(chǎn)品質量,堅持以市場為導向,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構;大力發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖,為國內(nèi)外市場提供優(yōu)質水產(chǎn)品,滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钏降男枰,增加農(nóng)民的收人。
(二)發(fā)展思路
1、設施漁業(yè):即“工廠化漁業(yè)”設施漁業(yè)生產(chǎn)只需要有限的水源,較少的勞動力,具有環(huán)境可控,高密度、集約化特點。抓特色品種的引進,抓特種基地的擴張,抓特色品牌的效益,抓特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2、無公害漁業(yè):無公害的目標是生態(tài)環(huán)境效益與經(jīng)濟效益統(tǒng)一,社會效益與經(jīng)濟效益統(tǒng)一。并加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病的防治和控制,在打破傳統(tǒng)的單純發(fā)展生產(chǎn)格局,立足漁業(yè)的同時逐步向多元化發(fā)展,實現(xiàn)高起點和跨越式發(fā)展。
3、高效漁業(yè):高效漁業(yè)是幾種漁業(yè)的綜合。①將名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖向規(guī);a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,創(chuàng)名牌,避免出現(xiàn)“賣魚難”的問題,使產(chǎn)品及時轉換成貨幣,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟效益。②改變舊的傳統(tǒng)模式,創(chuàng)建新的生產(chǎn)方式。③培育龍頭企業(yè),大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。④實現(xiàn)漁業(yè)立體開發(fā),)綜合利用。⑤加快漁業(yè)科技進步的步伐。
4、積極穩(wěn)妥地發(fā)展節(jié)水型稻田養(yǎng)魚。即形成一定規(guī)模的連片工程化稻田養(yǎng)魚。
5、大力實施科技興漁,多層次、多渠道開展農(nóng)民科技培訓和技術指導,全面提高漁業(yè)從業(yè)人員的科技素養(yǎng),為淡水漁業(yè)技術的推廣應用和漁業(yè)的快速健康、穩(wěn)定發(fā)展提供技術支持。
五、生態(tài)漁業(yè)的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益 開展生態(tài)綜合養(yǎng)殖,其經(jīng)濟效益為:一是降低生產(chǎn)成本:池塘施肥養(yǎng)殖羅非魚、鮑、墉魚,其產(chǎn)量雖然低于投顆粒飼料的池塘,但池塘的收益要比投顆粒飼料的池塘高出1一2倍。二是提高勞動生產(chǎn)率,魚鴨綜合養(yǎng)殖,減少勞動力和減輕勞動量,每個勞動力所獲得的產(chǎn)值幾乎要比稻田單一生產(chǎn)高出兩倍左右。這對改善農(nóng)村的環(huán)境,提高農(nóng)民收人,改善農(nóng)村的生活水平是十分有益的。其生態(tài)效益為:充分利用系統(tǒng)的剩余能量,對有機物污染源進行全面合理的利用,使優(yōu)勢互補,形成結構合理,能量轉換率高、效益好的良好循環(huán),生產(chǎn)出沒有公害、沒有污染、安全優(yōu)質的營養(yǎng)食品。
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