水產(chǎn)養(yǎng)殖有何水質(zhì)問(wèn)題

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。但是一些水質(zhì)問(wèn)題也長(zhǎng)期困擾育種者。除了直接造成魚(yú)類死亡和經(jīng)濟(jì)損失外，這些水質(zhì)問(wèn)題也造成了問(wèn)題。接下來(lái)小編簡(jiǎn)單介紹一篇優(yōu)秀水產(chǎn)養(yǎng)殖論文。

　　1溶解氧對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響及解決措施

　　1.1溶解氧低的原因

　　(1)水的溫度高。溶解氧的濃度會(huì)隨著溫度的升高而降低，夏季溫度高，經(jīng)常會(huì)造成水體的溶解氧偏低，造成水產(chǎn)動(dòng)物缺氧。在高溫條件下，水生植物的呼吸作用也加強(qiáng)，也會(huì)加劇消耗溶解氧。(2)如果水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖的密度過(guò)大，消耗的氧氣量較多，也極易造成溶解氧偏低[1]。在夏季，水溫較高，水里的有機(jī)物會(huì)加速分解。這個(gè)分解過(guò)程會(huì)消耗較多的溶解氧，從而引起缺氧。

　　1.2溶解氧對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的危害和影響

　　氧氣是水產(chǎn)動(dòng)物賴以生存的首要條件，如果溶解氧低到窒息點(diǎn)就會(huì)引起水產(chǎn)動(dòng)物的窒息死亡，水生生物的窒息點(diǎn)一般是0.2～0.8mg/L。當(dāng)溶解氧偏低的時(shí)候，水產(chǎn)動(dòng)物就會(huì)出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象。由于水體中含有硅酸鹽，低氧的環(huán)境下容易生成硫化氫，硫化氫對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的危害也是很大的。如果水產(chǎn)動(dòng)物長(zhǎng)期生活在溶解氧不足的水里，會(huì)降低攝餌量，增加飼料系數(shù)。同時(shí)低溶解氧還會(huì)增加水產(chǎn)動(dòng)物的疾病。

　　1.3增加溶解氧的措施

　　在充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和光照的條件下，浮游植物會(huì)大量增加，浮游植物產(chǎn)生氧氣，從而增加溶解氧。同時(shí)，還可以通過(guò)葉輪式增氧機(jī)來(lái)提高溶解氧含量。

　　2亞硝酸鹽對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響及解決措施

　　2.1亞硝酸鹽產(chǎn)生的原因

　　亞硝酸鹽主要來(lái)自于水產(chǎn)動(dòng)物的飼料、糞便等物質(zhì)氧化分解而成的銨鹽。如果養(yǎng)殖規(guī)模大，養(yǎng)殖密度大，就會(huì)造成水產(chǎn)動(dòng)物的糞便很多，沉積在水底就容易生成亞硝酸鹽。而且在溫度高的時(shí)候，更會(huì)加快銨鹽向亞硝酸鹽的轉(zhuǎn)變，所以夏季亞硝酸鹽含量會(huì)更高。

　　2.2亞硝酸鹽對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的毒害作用

　　亞硝酸鹽來(lái)源于硝化作用和反硝化作用的中間產(chǎn)物。亞硝酸鹽對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物有毒害作用，能將水產(chǎn)動(dòng)物血液中的亞鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而抑制血液的載氧能力。如果水產(chǎn)動(dòng)物的新陳代謝功能失常，體力衰退，則很容易患病，并出現(xiàn)大面積暴發(fā)疾病死亡。如果水產(chǎn)動(dòng)物長(zhǎng)期生活在亞硝酸鹽濃度很高的水質(zhì)中，則會(huì)發(fā)生慢性中毒，水產(chǎn)動(dòng)物會(huì)減少攝食，鰓組織出現(xiàn)病變。2.3調(diào)節(jié)水質(zhì)中亞硝酸鹽含量的措施(1)通過(guò)開(kāi)增氧機(jī)的方式來(lái)增加溶解氧，并且要更換新水。(2)向水中潑灑無(wú)毒無(wú)副作用的消毒劑，二氧化氯試劑可以氧化亞硝酸鹽，從而降低亞硝酸鹽的危害。(3)可以往水中放微生物水質(zhì)改良劑，這些微生物能分解亞硝酸鹽。

　　3硫化氫對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響及解決措施

　　3.1硫化氫產(chǎn)生的原因

　　一些有機(jī)物在缺氧的條件下會(huì)分解產(chǎn)生硫化氫，同時(shí)池塘底部的泥在缺氧的環(huán)境下經(jīng)過(guò)反應(yīng)也會(huì)產(chǎn)生硫化氫[2]。在缺氧、含有豐富的有機(jī)物、微生物參與的這些條件下，硫酸鹽經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)會(huì)生成硫化氫。

　　3.2硫化氫對(duì)水生動(dòng)物的危害

　　硫化物的三種形態(tài)都有毒，其中硫化氫的毒性最大。pH值越低硫化氫的毒性越大。3.3調(diào)節(jié)水質(zhì)中硫化氫含量的措施(1)開(kāi)增氧機(jī)增加溶解氧，利用氧氣氧化硫化氫。(2)及時(shí)調(diào)節(jié)水體的pH值，使得水體呈堿性。(3)使用鐵劑，提高水體的含鐵量。(4)避免硫酸根進(jìn)入到水體中。(5)盡量合理的投喂餌料，減少水體中的殘留的餌料。

　　4重金屬對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響及解決措施

　　4.1重金屬對(duì)水生動(dòng)物的危害

　　重金屬污染物一般是指汞、鎘、鉛、砷、銅、鉻等。水體重金屬污染的特點(diǎn)：毒物的污染源分布廣泛，毒性作用時(shí)間長(zhǎng)，重金屬在水體中不能被微生物降解，當(dāng)水體受到重金屬嚴(yán)重污染后，大部分重金屬會(huì)沉積于污水進(jìn)水口附近的底泥中，以后在水體和底質(zhì)中的有機(jī)酸、腐植酸和其他無(wú)機(jī)配位劑的作用下，又會(huì)逐漸釋放出來(lái)，造成長(zhǎng)時(shí)間的危害，多數(shù)是累積性毒物，可沿食物鏈傳遞、富集，對(duì)人體健康威脅很大，毒性強(qiáng)，一般在低含量下即可造成危害。

　　4.2持久性有機(jī)物對(duì)水生動(dòng)物的危害

　　持久性有機(jī)物是指那些難以被微生物降解的有機(jī)物，它們大多是人工合成的有機(jī)物，其特點(diǎn)是能在水中長(zhǎng)期穩(wěn)定地存留，并通過(guò)食物鏈富集最后進(jìn)入人體。它們中的一部分化學(xué)物具有致癌、致畸和致突變的作用，對(duì)人類的健康造成極大的危害。

　　4.3污染化學(xué)物質(zhì)的調(diào)控措施

　　防止外源污染、規(guī)范用藥、采用生態(tài)防病、減少抗生素的使用。水體重金屬污染的調(diào)控措施包括嚴(yán)格監(jiān)控水源、杜絕外源性重金屬進(jìn)入、不使用含重金屬的藥物、若已經(jīng)被重金屬污染，可以定期使用EDTA或清淤。對(duì)重金屬和持久性有機(jī)物污染，清淤是較為有效的手段。

　　5結(jié)語(yǔ)

　　水質(zhì)指標(biāo)溶解氧、亞硝酸鹽、硫化氫、重金屬對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響很大，是主要的污染源。所以在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)該做好預(yù)防工作，減少污染物的發(fā)生，并及時(shí)檢測(cè)這些污染物的含量，采取可行的有效措施。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]龔宏偉.池塘循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)研究[D].蘇州：蘇州大學(xué)，2012.

　　[2]楊廣軍.水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響[J].江西水產(chǎn)科技，2004(4)：1-5.

　　閱讀期刊：水產(chǎn)學(xué)報(bào)

　　《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》(月刊)創(chuàng)刊于1964年，是由中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)主辦、上海海洋大學(xué)承辦的以水產(chǎn)科學(xué)技術(shù)為主的學(xué)術(shù)性刊物。至2009年已出版到33卷，期頁(yè)碼為180頁(yè)。《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》主要反映我國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究成果及發(fā)展方向，為國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)學(xué)術(shù)交流服務(wù)。