無公害蔬菜如何栽培

　　隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，消費觀念發(fā)生了一些變化，人們對蔬菜的需求也發(fā)生了變化。安全的蔬菜人在吃東西時會感到寬慰，所以市場上無公害的蔬菜特別受歡迎。這種情況要求農(nóng)民種植更多無公害蔬菜，保護生產(chǎn)，接下來小編簡單介紹一篇優(yōu)秀栽培論文。

　　1無公害蔬菜的特征及概念

　　無公害蔬菜就是在安全的環(huán)境中所成長的蔬菜，根據(jù)科學的無公害準則種植出來的蔬菜，并且要經(jīng)過相關部門的檢測，蔬菜里面不應該含有各種毒害雜質(zhì)，也不應該有任何農(nóng)藥。只有真正符合無公害的標準才可以真正稱作無公害蔬菜。無公害蔬菜和一些比較普通的蔬菜相比較，具有一定的優(yōu)勢，在生產(chǎn)的過程中周圍的環(huán)境和土地情況都需要經(jīng)過嚴格的檢測，并且合理的對蔬菜進行灌水和施肥才能夠達到國家的水準，確保蔬菜能夠健康成長，變成無公害蔬菜。并且在蔬菜成長的階段，要進行全面的監(jiān)控。在對無公害蔬菜進行種植的過程中，要定時對種子進行檢驗和查詢，在對蔬菜進行種植的過程中要根據(jù)相關的規(guī)定進行全面監(jiān)控，才能夠保障蔬菜在成長的過程中不受到任何影響。無公害蔬菜有自己的特點，食用非常安全并且沒有任何污染。在種植無公害蔬菜的時候，要在種植的過程中對安全進行重視，這樣才能將蔬菜的質(zhì)量凸顯出來。目前無公害蔬菜在市場中的需求量越來越大，價格也提升很多，出現(xiàn)了供不應求的場面[1]。

　　2無公害蔬菜栽培的技術

　　2.1挑選優(yōu)良品種

　　選擇良好的蔬菜品種就能防止在種植的過程中蔬菜出現(xiàn)病蟲害的現(xiàn)象，也能夠提升蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。在對其進行栽培的過程中，應該著重注意品種的選擇，要根據(jù)土地的環(huán)境和天氣的變化進行篩選，從而能夠有效減少病蟲害出現(xiàn)的情況，充分體現(xiàn)出蔬菜優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)象，讓蔬菜的各方面都能夠有所提升，方便為市場上供應更多無公害蔬菜。

　　2.2建造生產(chǎn)用地

　　對于種植無公害產(chǎn)品，土地的選擇非常重要，在選擇土地時應該選用比較肥沃的土地并且有機物質(zhì)要高，還需要方便對蔬菜日常的灌溉。在選擇蔬菜種植基地的時候應該觀察環(huán)境，要看附近是否有污染現(xiàn)象，只有避免這些問題，才能生產(chǎn)出沒有污染的蔬菜。想要種植出安全健康的蔬菜，就要保障蔬菜周圍沒有任何污染以及工廠等，要確保灌溉使用的水源要清潔，要使用沒有任何污染的地下水對蔬菜進行灌溉。根據(jù)建造安全的生產(chǎn)場地，能夠保障蔬菜在一個安全的過程中長大，從而確保蔬菜的質(zhì)量安全[2]。

　　2.3合理選擇栽培技術

　　在選擇種植無公害蔬菜時，應該選擇科學的種植方法對其進行栽培，使用不同的方式，這樣種植出來的蔬菜也會非常新鮮并且無任何危害。需要確保蔬菜應該輪回生長，這樣才能供應市場的需求。在對蔬菜進行種植的過程里，應該科學的對土地進行翻新，這樣才能使土地有更多的營養(yǎng)，確保蔬菜種植的質(zhì)量，讓病蟲害的幾率減少。使用科學的方法進行種植能夠有效保障蔬菜的質(zhì)量情況，也能夠降低蔬菜出現(xiàn)病蟲害的現(xiàn)象，還能夠在收益上得到保障，為農(nóng)民獲得更大的經(jīng)濟利益[3]。

　　2.4科學的對蔬菜進行灌溉施肥

　　想要種植出安全的蔬菜，在種植的過程中，科學的施肥和灌溉是必不可少的步驟。要防止使用受過污染的水對蔬菜進行灌溉，農(nóng)戶也應該對該方面的知識進行了解，這樣才能夠種植出安全新鮮的蔬菜，使用科學的灌溉方式能夠讓蔬菜茁壯成長。對土地也應該適應科學的管理方法，在進行施肥的過程中，要科學的將肥料和土地進行搭配，不應該使用過多的化肥，讓蔬菜受到污染，也不應該使用少量的化肥，讓蔬菜無法順利成長，具體的用量還需要根據(jù)實際情況使用。

　　3無公害蔬菜栽培技術未來的發(fā)展方向

　　在無公害蔬菜的未來發(fā)展方向中，應該注重管理方面，這可以說是培養(yǎng)無公害蔬菜的關鍵。在想要種植蔬菜之前，應該科學的對土地以及種子進行篩選，這樣才能保障蔬菜在良好的環(huán)境下進行生長，并且使用科學的方法能夠讓蔬菜更加新鮮，產(chǎn)量也會有所提升。

　　4結語

　　隨著社會的不斷發(fā)展，人們對生活的質(zhì)量也有所提升，無公害蔬菜非常受人們的歡迎，所以也導致市場的供不應求。在這種情況下，只有選擇科學的種植手法，讓蔬菜能夠得到安全保障的，還能夠提升產(chǎn)量，從而滿足市場的需求。

　　參考文獻

　　[1]林玉娟.無公害蔬菜栽培技術及發(fā)展策略探討[J].現(xiàn)代園藝,2012(8):28-29.

　　[2]徐有林.淺析無公害蔬菜種植技術要點[J].農(nóng)民致富之友,2015(2):106.

　　閱讀期刊：中國蔬菜

　　《中國蔬菜》(月刊)1981年創(chuàng)刊。主要報道蔬菜種植栽培和貯藏加工等方面的科研成果及國內(nèi)外科研動態(tài)，交流各地蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗，傳播蔬菜科學和生產(chǎn)技術知識，讀者對象是蔬菜科研、技術、生產(chǎn)人員及農(nóng)為業(yè)院校師生�！吨袊�蔬菜》主管單位：農(nóng)業(yè)部，主辦單位：中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所，國內(nèi)統(tǒng)一刊號：11-2326/S，國際標準刊號：1000-6346