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糧油食品科技

糧油食品科技

北大核心期刊
  • 主管單位:國(guó)家糧食局
  • 主辦單位:糧食局科學(xué)研究所
  • 審稿時(shí)間:1-3個(gè)月
  • 國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-3863/TS
  • 國(guó)際刊號(hào):1007-7561
  • 創(chuàng)刊:1991
  • 周期:雙月刊
  • 語(yǔ)言:中文
  • 郵發(fā):82-790
  • 出版地:北京
  • 快捷分類:工業(yè)
  • 影響因子:0.684
  • 級(jí)別:北大核心期刊,國(guó)家級(jí)期刊,
萬(wàn)方收錄(中),上海圖書(shū)館館藏,國(guó)家圖書(shū)館館藏,知網(wǎng)收錄(中),維普收錄(中),
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糧油食品科技簡(jiǎn)介 Magazine introduction
  • 糧油食品科技簡(jiǎn)介

    《糧油食品科技》(曾用刊名:商業(yè)科技開(kāi)發(fā);科研與設(shè)計(jì)),1991年創(chuàng)刊,是由國(guó)家糧食局科學(xué)研究院主辦的綜合性科技期刊。《糧油食品科技》以傳播和弘揚(yáng)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)為宗旨,以服務(wù)行業(yè)為已任,以選文嚴(yán)格、內(nèi)容精煉、信息豐富、印刷精美為特色,是行業(yè)內(nèi)的國(guó)家隊(duì)。

    《糧油食品科技》主要讀者:糧油食品加工企業(yè)、糧庫(kù)、糧油檢測(cè)機(jī)構(gòu)、大專院校和科研設(shè)計(jì)院所等。

    《糧油食品科技》堅(jiān)持為社會(huì)主義服務(wù)的方向,堅(jiān)持以馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論為指導(dǎo),貫徹“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針,堅(jiān)持實(shí)事求是、理論與實(shí)際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng),傳播先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí),弘揚(yáng)民族優(yōu)秀科學(xué)文化,促進(jìn)國(guó)際科學(xué)文化交流,探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律,活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣,為教學(xué)與科研服務(wù)。

  • 糧油食品科技收錄

    萬(wàn)方收錄(中),上海圖書(shū)館館藏,國(guó)家圖書(shū)館館藏,知網(wǎng)收錄(中),維普收錄(中),

  • 糧油食品科技欄目設(shè)置

    糧食加工、油脂加工、營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)、質(zhì)量安全、倉(cāng)儲(chǔ)物流、糧油食品、生物工程、科技與產(chǎn)業(yè)

  • 糧油食品科技影響因子

    0.684
  • 問(wèn)題解答

糧油食品科技稿件要求 Magazine requirements

糧油食品科技稿件須知

1、來(lái)稿要求論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精煉,每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)和第一作者及通訊作者(一般為導(dǎo)師)簡(jiǎn)介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學(xué)位、目前主要從事的工作和研究方向),在文稿的首頁(yè)地腳處注明論文屬何項(xiàng)目、何基金(編號(hào))資助,沒(méi)有的不注明。

2、論文摘要盡量寫(xiě)成報(bào)道性文摘,包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容(100字左右),應(yīng)具有獨(dú)立性與自含性,關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞(3~5個(gè))。

3、文稿篇幅(含圖表)一般不超過(guò)5000字,一個(gè)版面2500字內(nèi)。文中量和單位的使用請(qǐng)參照中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫(xiě),正、斜體,黑、白體,上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。

4、文中的圖、表應(yīng)有自明性。圖片不超過(guò)2幅,圖像要清晰,層次要分明。

5、參考文獻(xiàn)的著錄格式采用順序編碼制,請(qǐng)按文中出現(xiàn)的先后順序編號(hào)。所引文獻(xiàn)必須是作者直接閱讀參考過(guò)的、最主要的、公開(kāi)出版文獻(xiàn)。未公開(kāi)發(fā)表的、且很有必要引用的,請(qǐng)采用腳注方式標(biāo)明,參考文獻(xiàn)不少于3條。

6、來(lái)稿勿一稿多投。收到稿件之后,5個(gè)工作日內(nèi)審稿,電子郵件回復(fù)作者。重點(diǎn)稿件將送同行專家審閱。如果10日內(nèi)沒(méi)有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質(zhì)錄用通知),則請(qǐng)與本部聯(lián)系確認(rèn)。

7、來(lái)稿文責(zé)自負(fù)。所有作者應(yīng)對(duì)稿件內(nèi)容和署名無(wú)異議,稿件內(nèi)容不得抄襲或重復(fù)發(fā)表。對(duì)來(lái)稿有權(quán)作技術(shù)性和文字性修改,雜志一個(gè)版面2500字,二個(gè)版面5000字左右。作者需要安排版面數(shù),出刊日期,是否加急等情況,請(qǐng)?jiān)卩]件投稿時(shí)作特別說(shuō)明。

8、請(qǐng)作者自留備份稿,本部不退稿。

9、論文一經(jīng)發(fā)表,贈(zèng)送當(dāng)期樣刊1-2冊(cè),需快遞的聯(lián)系本部。

10、請(qǐng)?jiān)谖母搴竺孀⒚鞲寮?lián)系人的姓名、工作單位、詳細(xì)聯(lián)系地址、電話(包括手機(jī))、郵編等信息,以便聯(lián)系有關(guān)事宜。

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