省級(jí)期刊
- 主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
- 主辦單位：中國食品工業(yè)（集團(tuán)）公司
- 期刊周期：半月刊
- 審稿時(shí)間：
- 國內(nèi)刊號(hào)：11-5041/TS
- 國際刊號(hào)：1672-5336
大類學(xué)科： 不限 醫(yī)學(xué) 生物 物理 化學(xué) 農(nóng)林科學(xué) 數(shù)學(xué) 地學(xué)天文 地學(xué) 環(huán)境科學(xué)與生態(tài)學(xué) 綜合性期刊 管理科學(xué) 社會(huì)科學(xué) 查看全部熱門領(lǐng)域
《中外食品工業(yè)(下)》期刊簡介：
《中外食品工業(yè)》(下)創(chuàng)刊于1994年，是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司主辦面向海內(nèi)外公開發(fā)行的國家級(jí)學(xué)術(shù)期刊
辦刊宗旨：
《中外食品工業(yè)》(下)雜志聚焦中外科技前沿動(dòng)態(tài)，促進(jìn)食品工業(yè)技術(shù)傳播與發(fā)展;在全國食品科研單位及食品學(xué)院營造一個(gè)促進(jìn)食品工業(yè)創(chuàng)新、加強(qiáng)食品工業(yè)技術(shù)交流的學(xué)術(shù)環(huán)境，給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建一個(gè)活躍學(xué)術(shù)思想、發(fā)表學(xué)術(shù)論文的平臺(tái)，努力促進(jìn)食品工業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人文進(jìn)步。以權(quán)威性、科學(xué)性、實(shí)效性、準(zhǔn)確性、可讀性為辦刊方針。
期刊欄目：
工藝技術(shù)、分析檢測、貯運(yùn)保鮮、營養(yǎng)保健、衛(wèi)生安全、農(nóng)林畜產(chǎn)、學(xué)術(shù)研究
期刊收錄：
萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏維普收錄(中)中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊
閱讀期刊：糧油食品科技
《糧油食品科技》Science and Technology of Cereals,oils and Foods(雙月刊)曾用刊名：商業(yè)科技開發(fā);科研與設(shè)計(jì)，1991年創(chuàng)刊，是由國家糧食局科學(xué)研究院主辦的綜合性科技期刊。
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