食品方面的期刊有哪些雜志

　　十年間,蘇丹紅鴨蛋、三聚氰胺奶粉、地溝油、瘦肉精、毒生姜,中國食品安全問題層出不窮，民以食為天，食品問題自然也成了大眾關(guān)注的問題，食品方面的職稱評(píng)定也熱起來，職稱評(píng)定是離不開論文的發(fā)表的，食品方面的期刊有哪些雜志?2015北大核心期刊目錄網(wǎng)接下來推薦幾本可以發(fā)表食品論文的優(yōu)秀期刊：

　　《中國食品學(xué)報(bào)》全國眾多食品刊物中唯一的由國家一級(jí)學(xué)會(huì)創(chuàng)辦的、代表我國現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的純學(xué)術(shù)期刊，刊載內(nèi)容主要有：食品及食品工業(yè)發(fā)展相關(guān)的原輔料、工藝、包裝、機(jī)械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報(bào)告以及國內(nèi)外食品科技發(fā)展動(dòng)態(tài)等方面的綜述文章。讀者對(duì)象為從事食品及相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)、科研、設(shè)計(jì)和管理的人員。

　　《食品與健康》雜志是一本倡導(dǎo)人們提高生活質(zhì)量的科普刊物。內(nèi)容包括飲食文化欄目“天地人談”、討論健康熱點(diǎn)問題的“健康互動(dòng)”以及由專家撰稿指導(dǎo)科學(xué)飲食的“飲食科學(xué)”欄目。期刊欄目卷首語，天地人談，健康互動(dòng)，飲食科學(xué)，生活保健，食品安全，成長空間，女性頻道，健美新知，銀發(fā)一族，食品雜談，食療藥膳，美食地圖，飲食文化，健康面對(duì)面，八方食單，私房煮意，居家小貼士，聲色饕餮。

　　《食品工業(yè)》雜志創(chuàng)刊于1979年，是一份專門從事研究食品科技的綜合性科技期刊。系全國中文核心期刊、《中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫》和美國《CHEMICAL ABSTRACTS》收錄期刊。