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Food Chemistry是一本非OA刊,雙一區(qū)Top神刊,在相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域中的影響力和關(guān)注度是非常高的。以下是今天為大家介紹的雙一區(qū)Top神刊Food Chemistry。
簡(jiǎn)介:Food Chemistry的發(fā)文范圍廣泛,包括但不限于食品化學(xué)成分的分析、食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估、食品加工技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制等方面。該期刊旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國(guó)內(nèi)外應(yīng)用化學(xué)工作者在食品科學(xué)領(lǐng)域取得的最新研究成果、工作進(jìn)展及學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)、技術(shù)革新等,以促進(jìn)學(xué)術(shù)交流,鼓勵(lì)學(xué)術(shù)創(chuàng)新。
期刊ISSN:0308-8146
E-ISSN:1873-7072
2022-2023最新影響因子:8.8
2022-2023自引率:10.20%
涉及的研究方向:工程技術(shù)-食品科技
出版周期:Semimonthly
2020版-2024版:不在預(yù)警名單中
平均審稿速度:網(wǎng)友分享經(jīng)驗(yàn):平均5.3個(gè)月
平均錄用比例:網(wǎng)友分享經(jīng)驗(yàn):約50%
中科院分區(qū):大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)1區(qū),小類學(xué)科應(yīng)用化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科技均在1區(qū),Top期刊。
JCR分區(qū):CHEMISTRY, APPLIED、FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY、NUTRITION & DIETETICS均在Q1。
Food Chemistry是一本非OA刊,訂閱模式下無(wú)需版面費(fèi),開(kāi)放獲取出版需要版面費(fèi)4570美元(約人民幣32871)
期刊官方網(wǎng)站:https://www.sciencedirect.com/journal/food-chemistry
Food Chemistry期刊的發(fā)文量大,雙一區(qū),整體投稿難度不大,并且這本sci期刊在國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)圈認(rèn)可度較大,審稿速度也快,平均用時(shí)2個(gè)月,非常值得投。
雙一區(qū)Top神刊:Food Chemistry,作者需要注意,發(fā)表Food Chemistry論文需要作者具備較高的學(xué)術(shù)水平和良好的英語(yǔ)表達(dá)能力,同時(shí)需要遵循期刊的投稿要求和審稿過(guò)程,確保論文的質(zhì)量和學(xué)術(shù)價(jià)值。
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