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以初始水分為6.5%的德高春大白菜(BrassicacampestrisL.ssp.pekinensis)種子為試材,用不同濃度的KCl和KNO3引發(fā)處理大白菜種子,研究了引發(fā)處理前后種子的活力指標(biāo)和防御酶活性指標(biāo)。結(jié)果表明,用0.25%~1.00%的KCl和KNO3對大白菜種子引發(fā)處理后,多數(shù)處理均可顯著促進種子迅速發(fā)芽和出苗,提高種子發(fā)芽勢、發(fā)芽率和活力指數(shù),縮短平均發(fā)芽日數(shù),并且提高防御性酶活性和可溶性蛋白含量,極顯著地降低了丙二醛含量。其中以0.75%KNO3溶液于15℃處理12h的引發(fā)效果最好,可使種子活力指數(shù)提高62.0%。
種子引發(fā)(seedpriming)的概念最早由Heydecker[1]于1973年提出。種子引發(fā)是一項控制種子緩慢吸水和后期回干的技術(shù)[2]。用引發(fā)劑處理種子不僅能提高出苗速率,出苗整齊[3,4],而且能提高種子抗寒性、耐旱性和耐鹽性,明顯促進種子萌發(fā)。引發(fā)處理可能會影響到種子內(nèi)部丙二醛(MDA)、脯氨酸含量,還可能會影響保護酶如超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)和過氧化氫酶(CAT)的活性。目前種子引發(fā)在一些發(fā)達國家已作為某些蔬菜、花卉種子的常用播前處理技術(shù)[5,6]。邢燕等[7]以自然老化西瓜種子為試材,采用不同濃度水楊酸、硝酸鈣、赤霉素進行引發(fā)處理,發(fā)現(xiàn)不同處理均能顯著提高老化西瓜種子的活力,明顯降低種子浸出液電導(dǎo)率及種子中MDA含量。鄭昀曄等[8]用亞精胺和精胺對玉米種子進行引發(fā)研究,結(jié)果顯示引發(fā)處理能夠提高種子的發(fā)芽率、抗氧化物酶活性。Patanè等[9]在不同溫度下用不同濃度NaCl和PEG引發(fā)西瓜種子,同樣發(fā)現(xiàn)適宜的引發(fā)處理能夠提高發(fā)芽率,并縮短發(fā)芽時間。汪有元等[10]和吉玉玲等[11]的試驗也得出了類似結(jié)論。
大白菜在我國蔬菜市場供應(yīng)和人民生活中占有重要地位。在種子生產(chǎn)過程中,自種子成熟便開始了活力下降的不可逆劣變過程。利用種子引發(fā)技術(shù),提高大白菜種子播種質(zhì)量,獲得發(fā)芽率高、出苗快、抗逆性好的大白菜種子,則對大白菜生產(chǎn)具有重要意義。本試驗采用不同濃度的KCl和KNO3播前引發(fā)處理大白菜種子,以探討最適宜的引發(fā)處理濃度和處理時間。
1材料與方法
1.1試驗材料
試驗于2011年8月至2012年6月在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)實驗室進行。大白菜種子為德高春,由山東德高蔬菜種苗研究所提供。種子初始含水量為6.5%,初始發(fā)芽率為82%。
1.2試驗設(shè)計和試驗方法
1.2.1試驗設(shè)計以KCl和KNO3(分析純)作為引發(fā)劑。引發(fā)溫度為15℃。試驗設(shè)引發(fā)濃度和引發(fā)時間兩個處理。其中,引發(fā)濃度設(shè)0.25%、0.50%、0.75%和1.00%4個水平,引發(fā)時間設(shè)12h和24h2個水平。
1.2.2試驗方法種子引發(fā):供試種子經(jīng)消毒后,稱重0.5g種子,置于25ml燒杯中,加入不同濃度的KCl和KNO3引發(fā)溶液,使種子沒于液面以下,置15℃恒溫培養(yǎng)箱中分別引發(fā)處理12h和24h。引發(fā)結(jié)束后,將種子用蒸餾水快速沖洗干凈,用濾紙吸干種子表面水分,30℃通風(fēng)回干至初始含水量(6.5%)。對照為不經(jīng)引發(fā)處理的同品種種子。
種子發(fā)芽率測定:取兩層濾紙平展在直徑為9cm的玻璃培養(yǎng)皿中用水浸濕,將對照和上述處理好的種子均勻擺放在濾紙上,每處理3皿,每皿50粒,20℃全光照培養(yǎng)箱中發(fā)芽。
種子活力測定:按農(nóng)作物種子檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法進行。
防御酶活性等測定:SOD活性測定參照余冰賓[12]氮藍四唑還原法,POD活性測定采用愈創(chuàng)木酚法[13],CAT活性測定參照趙世杰等[14]的方法,MDA含量測定采用硫代巴比妥酸法測定[15],可溶性蛋白質(zhì)含量采用考馬斯亮藍法[16]。每處理稱種子樣品0.5g,重復(fù)3次。
2結(jié)果與分析
2.1不同濃度鉀鹽引發(fā)處理對種子活力指標(biāo)的影響
對德高春種子引發(fā)處理12h的試驗結(jié)果(圖1)表明,用0.25%、0.50%和0.75%鉀鹽溶液引發(fā)處理種子12h可顯著提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢,1.00%的鉀鹽溶液引發(fā)處理對發(fā)芽率和發(fā)芽勢影響不明顯。0.25%、0.50%、0.75%和1.00%
發(fā)芽勢、活力指數(shù)和平均發(fā)芽日數(shù)
鉀鹽溶液引發(fā)處理種子12h可顯著縮短種子平均發(fā)芽日數(shù)。所有的引發(fā)處理均能提高種子的活力指數(shù);
除0.25%KNO3處理外,其它引發(fā)處理均可極顯著提高種子的活力指數(shù)。研究結(jié)果顯示,不同引發(fā)劑及其引發(fā)濃度的引發(fā)效果存在差異。
2.2不同濃度鉀鹽引發(fā)處理對種子抗氧化酶活性、MDA和可溶性蛋白含量的影響
種子引發(fā)處理12h后防御酶活性等理化指標(biāo)測試結(jié)果(表1)表明,KNO3引發(fā)處理種子的效果優(yōu)于KCl,0.50%和0.75%引發(fā)處理的SOD、POD和CAT活性均極顯著高于對照,而KCl引發(fā)處理僅對SOD和CAT活性有極顯著影響。KCl和KNO3的4個濃度的引發(fā)處理均可極顯著地降低種子MDA含量,同時極顯著提高可溶性蛋白含量。
3結(jié)論
鉀鹽溶液處理能夠降低種子中MDA含量,促進受損細胞膜的修復(fù),有利于德高春大白菜種子的提早出苗,提高了種子活力。KNO3溶液比KCl溶液更適合于作為德高春大白菜種子引發(fā)劑,其中0.75%KNO3溶液于15℃條件下處理12h為最佳引發(fā)處理組合,能使德高春種子活力指數(shù)提高62.0%。
參考文獻:
[1]Heydecker W. Germination of an idea: the priming of seeds[C]. University of Nottingham School of Agriculture Report,1973/1974, 50-67.
[2]Heydecker W, Coolbear P. Seed treatments for improved performance survey and attempted prognosis[J]. Seed Sci. Technol., 1977, 5: 353-425.
[3]Harris D, Joshi A K, Sodhi P S. On-farm seed priming in semiarid agriculture development and evaluation in maize, rice, and chick-pea in India using participatory methods[J]. Exp. Agric., 1999, 35: 15-19.
[4]Bradford K J. Manipulation of seed water relations via osmotic priming to improve germination under stress conditions[J]. HortScience, 1986, 21: 1105-1112.
[5]Mittal R, Dubey R S. Influence of sodium chloride salinity on polyphenol oxidase, indole 3-acetic acid oxidase and catalase activities in rice seedlings differing in salt tolerance[J]. Tropical Sci., 1995, 35: 141-149.
閱讀期刊:蔬菜
《蔬菜》(月刊)創(chuàng)刊于1982年,由北京市農(nóng)林科學(xué)院主辦。本刊面對廣大農(nóng)村種植業(yè)者,介紹先進蔬菜種植技術(shù),最機關(guān)報科技成果,典型生產(chǎn)經(jīng)驗,蔬菜基礎(chǔ)知識,植物保護方法……是蔬菜種植者、蔬菜科研人員、經(jīng)營管理人員、農(nóng)藥種子生產(chǎn)經(jīng)營者不可或缺的實用科普讀物。
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